今日の献立は，ごはん・ヒレカツ・エビフライ・温野菜・すまし汁・豆乳パンナコッタ・牛乳でした。
　みつばは日本が原産の野菜です。その名前の通り，葉が三枚あるのが特徴です。目やのど，皮膚を丈夫にするカロテンや塩分を体の外に出すカリウムが含まれています。また，さわやかな香りは気分を落ち着かせたり，食欲をだしたりする効果があるといわれています。今日はみつばを「すまし汁」に使いました。
　今日も子どもたちはおいしそうに食べていました。