今日の献立は，ごはん・おでん・あまずあえ・牛乳です。
　こんにゃくは，１３００年前頃から食べられている食品で，「こんにゃく芋」という芋から作られています。広島市でも佐伯区湯来町で栽培されています。こんにゃくは，食物せんいが豊富で，おなかの調子を整えてくれる働きがあります。今日は，給食室で三角形に切った板こんにゃくを，おでんに使っています。子どもたちは，おいしそうに食べていました。