○今日の献立○
ごはん
生揚げの中華煮
春雨と野菜のオイスターソース炒め
牛乳

○一口メモ○
　今日はオイスターソースを使った、春雨と野菜のオイスターソース炒めです。オイスターというのは海にいる「かき」のことです。オイスターソースは、このかきを塩漬けにしたものを発酵させて作る、中国で生まれた調味料です。かきのうま味がたくさんつまっているので、料理をよりおいしくしてくれます。