先週末に配付したプリントをHP上に再掲します。
該当の児童がおられましたら、必ずご連絡ください。

【配付したプリントの内容】
学校給食に使用するうどんへのそば混入の可能性について

平素より、学校給食について御理解と御協力をいたただき、誠にありがとうございます。
さて、4月14日（火）の「肉うどん」に使用するゆでうどんについて、麺製造所より、同じ工場内で作っている「日本そば」が混入する可能性がある（ラインコンタミネーション※）との報告を受けました。具体的には、「製造ラインや調理器具については別にし、混入しないように対応しているが、原材料の保管等についてわずかに可能性が考えられる」というものです。
つきましては、子どもさんへの食物アレルギー対応が必要と判断される場合には、代替食持参などご対応いただきますようお願いします。
市教育委員会といたしましては、麺製造所の状況等を早急に調査した上で、今後のうどん・中華そばの使用について検討いたします。
保護者の皆様には、大変ご心配をおかけし、また急な対応をお願いしますことを心よりお詫び申し上げます。
今後とも、安全な学校給食の運営に努める所存ですので、御理解、御協力をいただきますよう、よろしくお願いいたします。

　※ラインコンタミネーションとは、食品の原材料には含まれていないが、同一ラインで製造しているほかの製品のアレルゲンが混入する可能性を示すもの