１０月１９日（水）の給食は，「ごはん　真鯛の竜田揚げ　ひじきの炒め煮　ひろしまっこ汁　牛乳」でした。毎月１９日は食育の日です。広島市では３つの「わ食」をすすめています。一つ目は、栄養バランスのとれた日本型食生活の「和食」，二つ目は食卓を囲む家族や友達との団らんの「輪食」，三つ目は環境のことを考えた食生活の「環食」です。地場産物や旬の食材を使うことは，環境について考え，環境にやさしい食生活につながります。今回は大竹市の阿多田島で養殖された真鯛を竜田揚げにしました。

　１０月７日（金）の給食は，「ごはん　含め煮　レバーのから揚げ　おひたし　牛乳」でした。１０月１０日は目の愛護デーです。目に良い食べ物をたくさん取り入れました。目の筋肉のもとになるたんぱく質を多く含むとり肉やうずら卵，ビタミンAを多く含むレバー，体の中でビタミンAに変わるカロテンを多く含むにんじんを使っています。ビデオでも目に良い食べ物について紹介しました。これからも目に良い食べ物をたくさん食べて目を大切にしてほしいです。