２月１日（水）の給食は「せんちゃんそぼろごはん　鶏団子汁　牛乳」でした。鶏団子汁の中に入っている鶏団子は，給食室で手作りしました。鶏ひき肉に，しょうが・でん粉・しょうゆ・酒・塩を加えてよく練り，少しずつ小分けにして汁の中に入れて煮ました。汁の中に鶏団子のうま味が出てとてもおいしかったです。