今日の献立

バターパン
チキンビーンズ
卵と小松菜のソテー
小いわしのから揚げ

チキンビーンズ…チキンビーンズのチキンとは鶏肉，ビーンズとは豆のことです。鶏肉を油で炒め，たまねぎ・にんじんを加え，水を入れて煮ます。トマトケチャップやウスターソースなどで味つけし，じゃがいも・大豆を入れ，さらに煮込んだら出来上がりです。
また，今日は地場産物の日です。広島県でとれたキャベツを，卵と野菜のソテーに使っています。
休校分の小いわしのから揚げを追加しました。