今日の献立

麦ごはん
生揚げの中華煮
小松菜の中華サラダ
牛乳

　今日は，地場産物の日です。広島県でとれた小松菜を，小松菜の中華サラダに使っています。小松菜は，ほうれんそうと同じ色の濃い野菜で，カロテン，ビタミンＣ，カルシウム，鉄などの栄養素をたくさん含んでいます。カルシウムは，ほうれんそうの３．５倍 多く含まれています。
　中華メニューで食欲がわきますね。