最新更新日:2024/09/24 | |
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4月11日 今日の給食大豆シチュー 三色ソテー 牛乳 2〜6年生は、今日から今年度の給食が始まりました。江波小学校では7人の給食調理員と1人の栄養教諭で660人分の給食を作ります。今年度もよろしくお願いいたします。 ホワイトソースは、小麦粉・油・牛乳で作った白いとろみのあるソースのことです。今日は、大豆シチューに給食室で手作りしたホワイトソースを使っています。まず、小麦粉とサラダ油をこがさないようにゆっくりと炒めます。次に牛乳を少しずつ入れて溶きのばし、ホワイトソースを作ります。ソースが出来上がるまで、なんと1時間以上も混ぜ続けます。とても大変ですが、みなさんにおいしく食べてもらうために、調理員の先生が一生懸命作りました。お味はいかがですか。 写真は、大豆シチューを作っている様子です。 |
広島市立江波小学校
住所:広島県広島市中区江波南二丁目2-53 TEL:082-232-6349 |