最新更新日:2024/09/20 | |
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今日の給食2月13日(月) 「郷土食(広島県)」玄米ごはん 牛乳 肉じゃが レバーのから揚げ 大根と広島菜の刻み漬 【ひとくちメモ】広島菜漬 広島菜漬は,安佐南区の川内地区でたくさんとれる広島菜を使った広島県特産の漬物です。広島菜は約300年前に京都から伝えられたと言われています。葉には,かたい「せんい」が多いのですが,風味と香りがあるので漬物に適しています。また,骨や歯をじょうぶにしてくれるカルシウムが含まれています。 |
広島市立江波小学校
住所:広島県広島市中区江波南二丁目2-53 TEL:082-232-6349 |