＜今日のメニュー＞
黒糖パン
牛乳
クリームシチュー
海そうサラダ
＜ひとくちメモ＞
クリームシチュー‥‥今日のクリームシチューは、どのように作っているのでしょう？まず、白ワインにつけておいた鶏肉を炒め、たまねぎやにんじんなどの材料を加えて、さらに炒めます。次に水を加えてやわらかくなるまで煮て、調味料を入れます。そして、給食室で作ったホワイトソースを加え、仕上げにパセリを入れてできあがりです。残さずしっかり食べましょう。ホワイトソースのほかにも、給食では手作りのブラウンルウを使ったカレーなどがあります。とても手のかかった美味しいクリームシチューでした。ごちそうさまでした（＾＾）