最新更新日:2024/09/22 | |
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5月22日(水) 今日の給食メニューごはん、赤魚の竜田揚げ、ひじきの炒め煮、豚汁、牛乳 です。 みそは日本に古くからある調味料で、平安時代から作られていたといわれています。 昔は各家庭でみそを作っていました。その味を自慢したことから「手前みそ」という言葉ができました。みそは材料やできあがりの色によっていろいろな種類があります。違う種類のみそを混ぜ合わせてもおいしいので、給食のみそ汁は「中みそ」と「白みそ」を使っています。 |
広島市立城南中学校
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