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最新更新日:2024/06/15 |
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5月13日(月) 今日の給食![]() ![]() ごはん、揚げ豆腐の中華あんかけ、ワンタンスープ、牛乳 です。 揚げ豆腐の中華あんかけは、どのようにして作られるか知っていますか? まず、豆腐にコーンスターチをつけ、油で揚げます。次に、しょうが・牛肉・たまねぎ・にんじん・しいたけを炒めて、ケチャップ・しょうゆ・さとうなどで味付けをして、中華あんを作ります。最後に、中華あんに揚げた豆腐を混ぜて、できあがりです。 |
広島市立城南中学校
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