今日の給食は、冬野菜を使ったクリーム煮です。

今の時期がおいしい「カリフラワー」「かぶ」が入っています。
それに加えて、地域のお宝野菜の『祇園パセリ』も使われています。
普通のパセリに比べて、祇園パセリは香りが良く、甘みもあるので、とても食べやすいパセリです。
祇園パセリが入ると、クリーム煮がとてもおいしそうに見えます。

今日は、とても寒いので温かいクリーム煮がぴったりです。