＜献立名＞
麦ごはん　豚じゃが　レバーのから揚げ　キャベツの昆布あえ　牛乳

＜ひとくちメモ＞
豚じゃが・・肉じゃがは地域によって使う肉の種類が違います。西日本では「牛肉」を，　東日本では「豚肉」を使うことが多いそうです。その他にも地域によって，馬肉や鶏肉を使うところもあるそうです。今日は，豚肉を使い関東風に仕上げました。いつもの「肉じゃが」と区別するために，名前を「豚じゃが」にしました。味は，いかがですか？