今日のさばの梅煮は、給食室の大きな釜で煮て作りました。
　さばには質の良い脂肪酸が含まれており、この脂肪酸には血管をつまりにくくしたり、記憶力を高めたりする働きがあります。

　梅としょうが、さとう、しょうゆでさっぱりと煮つけました。
　
　よく味がしみていてごはんがすすみました。