11月15日（火）に，地域交流学習を実施しました。この学習も，９月に実施した「昔の道具と人々のくらし」に続いて２回目になります。今回は，かまどと羽釜を使って米を炊く方法を教えて頂きました。
　わらを使って，薪に火を付けて米を炊きました。「はじめちょろちょろ，なかぱっぱ，赤子泣いてもふたとるな」の歌の意味と合わせて，火力の加減を学びました。地域の方の話を聞いた子どもたちが炊いた米は，上手に炊きあがりました。炊きあがった米でおにぎりをつくり，お焦げをみんなで分け合って味わいました。
　「電気炊飯器は便利だけれども，お釜で炊くと風味が違う」「お焦げがおいしかった。電気炊飯器ではお焦げができないので，釜で炊くのもよい」「火加減を調節しないといけないので炊くのが難しいけれど，羽釜で炊くのはおもしろい」という感想をもちました。
来年度実施予定の野外活動の野外炊飯で，今回学習したことを思い出して取り組むことと思います。