みなさん，こんにちは。本日１月２７日（火）の給食の献立は，麦ご飯・筑前煮・おかかあえでした。今日はおかかあえについてお話します。給食にはいろいろなあえものが出ます。ごまを使ったごまあえ，レモン果汁を使ったレモンあえ，赤じそ粉を使ったゆかりあえ，塩昆布を使ったこんぶあえなどです。今日は焼きちくわ・はくさい・ほうれんそうをゆでて，しょうゆとかつお節であえた，おかかあえでした。かつおぶしの風味が口の中いっぱいに広がって，とてもおいしかったです。
「食べる」ことは「生きる」こと。作ってくださったすべての方々と，私たちの命の源になってくれる大切な食材に感謝の気持ちを込めて，ごちそうさまでした。