☆今日の献立☆
江波巻き
さばの煮付け
みそ汁
清見オレンジ
牛乳

今日は広島市の郷土食「江波巻き」を給食に取り入れました。「江波巻き」は広島市中区江波地区で昔から食べられている料理です。
ゆっくり食事をする時間がなかった漁師さんがごはんと具をのりで巻いて食べたのが始まりだそうです。具は簡単なものが多く、広島菜漬けがよく使われます。
両端をしぼって食べるのが江波巻きの特徴です。