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最新更新日：2024/09/24 |
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今日の給食 １０月１４日 ひじき佃煮 牛乳 さわらの磯辺揚げ 筑前煮 ひじきは海そうの仲間です。骨や歯をじょうぶにするカルシウムや，血管を強くするヨードがたくさん含まれています。乾燥したひじきを，３０分から１時間ほど水につけてもどすと，６から７倍になります。佃煮は長持ちするように，もどしたひじきをしょうゆ，みりん，さとうでしっかり味つけしています。ごはんにのせて食べると，食がすすみますね。また、今日は地場産物の日です。筑前煮に広島県でとれた大根を使っています。 今日の給食 １０月１３日 牛乳 チリコンカン 三色ソテー チーズ チリコンカンは，豆と肉にチリパウダーをきかせて煮込んだアメリカの料理です。トマトソースとピリッとしたチリパウダーの風味を楽しむ料理です。今日は，白いんげん豆と豚肉，じゃがいも，たまねぎを使いました。 目のリラックス体操 今日の給食 １０月１２日 山ぞくむすび はたはたのから揚げ みそ汁 むかしは、かみなりが鳴る音を「はたはた」と言っていました。秋田県でかみなりがよく鳴る１１月ごろに たくさんとれるので，漢字で魚へんに雷と書いて「鱩」とよみます。うろこと小骨が少ないので，まるごと食べられることが多いです。煮魚や焼き魚，干物やみそ漬けなどに料理されるほか，「しょっつる」とよぶ調味料にも加工されます。今日は，から揚げにしています。 地区児童会 後期始業式・教育実習開始 今日の給食 １０月１１日 牛乳 八寸 ごまあえ みかん 八寸は，鶏肉，高野豆腐，こんにゃく，さといも，だいこん，にんじん，ごぼうなどの材料をさとうやしょうゆで味付けした煮物です。昔は直径が八寸（約２４センチメートル）のお椀にもりつけていたので，この名前がつきました。広島県の芸北地方で，お祭りの時によく作られていた料理です。 今日の給食 １０月７日 牛乳 八宝菜 レバーの ケチャップソースかけ みかん １０月１０日は目の愛護デーです。今日は目によい食べものを取り入れています。目に必要なたんぱく質やビタミンＡを多く含んだレバーやうずら卵，体の中でビタミンＡに変わるカロテンを多く含んだにんじんやチンゲン菜を使った献立です。ビタミンAが不足すると薄暗いところで目が見えにくくなったり，涙が出にくくなったり，目が乾燥したりします。 平成２８年度 全日本学校関係緑化コンクール 広島県代表 今日の給食 １０月６日 ブルーベリージャム 牛乳 きのこスパゲッティ フレンチサラダ カスタードプリン しいたけ，まつたけ，えのきたけ，しめじは，みなさんもよく知っていますね。最近は，まいたけやエリンギもお店でよく売られています。お店で売られているきのこは約20種類くらいあるそうです。今日は，えのきたけ，ぶなしめじ，エリンギの入ったきのこスパゲッティです。 今日の給食 １０月５日 牛乳 いも煮 ごま酢あえ 山形県では，稲の実る頃にいも煮を食べるという風習があります。親しい人たちが屋外で大きな鍋を囲みながら，里芋の入った煮物を楽しむ郷土食で，いも煮会と呼ばれています。牛肉を加えてしょうゆで味つけしたものや，豚肉を加えてみそで味つけしたものがあります。 本日10月５日の下校（一斉早退措置）について
本日は，今後の天候変化に備え，下校時間を早めます。５校時終了後１５時に全校一斉下校を行います。経路には，安全確保のため教員が立ちますが，お時間の許す方は，近隣での見守りをお願いいたします。また，引き続き大雨・洪水・雷注意報は出ていますので，下校後は，外出を控えるようにしてください。夕刻まで風が強い見込みですので皆様もお気をつけください。
今日の給食 １０月４日 ドライカレー チーズポテト 食育ミックス かえりいりこ，大豆，昆布は日本で昔から食べられている食品ですが，ふだんは不足しやすい食品です。かえりいりこには骨や歯をじょうぶにするカルシウム，大豆にはからだの中で血や肉になるたんぱく質，昆布にはおなかの調子を整える食物せんいがたくさん含まれています。 児童会 引き継ぎ式 今日の給食 ９月３０日 牛乳 じゃがいものそぼろ煮 ちくわと小松菜の炒め物 すりおろしりんごゼリー くわは，スケトウダラやトビウオなどの魚に調味料を入れて練ったものを，棒に塗り付けて焼いたり蒸したりして作ります。そのまま食べたり，揚げたり，煮物やあえ物に入れたりします。竹の切り口ににているため，竹の輪と書いて「ちくわ」という名前がついたと言われています。今日は小松菜と一緒に炒め物に使っています。 おもてなしの花 アベリア 今日の給食 ９月２９日 いちごジャム 牛乳 さけのレモン揚げ 粉ふきいも コーンスープ パセリは色の濃い野菜の仲間で，カロテン，ビタミンC，ビタミンＢ１，カルシウム，鉄などをたくさん含んでいます。きれいな緑 色と独特の香りで，料理の付け合わせにしたり，みじん切りにしたものをスープに浮かべたりします。今日はコーンスープに入っています。 今日の給食 ９月２８日 牛乳 焼き肉 わかめスープ チーズ 昔，アラビアの商人が砂漠を旅したとき，羊の胃袋で作った水筒に羊のミルクを入れて，らくだにのせていました。何日も何日も歩いてから，ふたを開けると，水っぽい液と白いかたまりができていました。これが世界で初めてのチーズです。チーズの始まりは偶然でしたが，その後チーズは世界中に広まり，今では500種類以上のチーズがあります。 今日の給食 ９月２７日 あなごめし みそ汁 なし あなごは，廿日市市大野町を中心に瀬戸内海沿岸でとれます。体長は約３０センチメートルくらいで身がやわらかくおいしい魚です。明治３４年に宮島口で駅弁として売り出された「あなごめし」は今では広島県の名産品になっています。ごはんにあなごめしの具をかけて食べましょう。また，今日は地場産物の日です。広島県でとれた，なしを使っています。 今日の給食 9月26日 牛乳 うま煮 酢の物 茎わかめは，わかめの真ん中をたてに通っている太い芯の部分で，こりこりとした歯ごたえがあります。海そうの中でも骨や歯をじょうぶにするカルシウムやおなかの調子を整える食物せんいを多く含んでいます。 |
広島市立中野東小学校
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