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最新更新日：2024/06/26 |
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後期始業式・教育実習開始 今日の給食 １０月１１日 牛乳 八寸 ごまあえ みかん 八寸は，鶏肉，高野豆腐，こんにゃく，さといも，だいこん，にんじん，ごぼうなどの材料をさとうやしょうゆで味付けした煮物です。昔は直径が八寸（約２４センチメートル）のお椀にもりつけていたので，この名前がつきました。広島県の芸北地方で，お祭りの時によく作られていた料理です。 今日の給食 １０月７日 牛乳 八宝菜 レバーの ケチャップソースかけ みかん １０月１０日は目の愛護デーです。今日は目によい食べものを取り入れています。目に必要なたんぱく質やビタミンＡを多く含んだレバーやうずら卵，体の中でビタミンＡに変わるカロテンを多く含んだにんじんやチンゲン菜を使った献立です。ビタミンAが不足すると薄暗いところで目が見えにくくなったり，涙が出にくくなったり，目が乾燥したりします。 平成２８年度 全日本学校関係緑化コンクール 広島県代表 今日の給食 １０月６日 ブルーベリージャム 牛乳 きのこスパゲッティ フレンチサラダ カスタードプリン しいたけ，まつたけ，えのきたけ，しめじは，みなさんもよく知っていますね。最近は，まいたけやエリンギもお店でよく売られています。お店で売られているきのこは約20種類くらいあるそうです。今日は，えのきたけ，ぶなしめじ，エリンギの入ったきのこスパゲッティです。 今日の給食 １０月５日 牛乳 いも煮 ごま酢あえ 山形県では，稲の実る頃にいも煮を食べるという風習があります。親しい人たちが屋外で大きな鍋を囲みながら，里芋の入った煮物を楽しむ郷土食で，いも煮会と呼ばれています。牛肉を加えてしょうゆで味つけしたものや，豚肉を加えてみそで味つけしたものがあります。 本日10月５日の下校（一斉早退措置）について
本日は，今後の天候変化に備え，下校時間を早めます。５校時終了後１５時に全校一斉下校を行います。経路には，安全確保のため教員が立ちますが，お時間の許す方は，近隣での見守りをお願いいたします。また，引き続き大雨・洪水・雷注意報は出ていますので，下校後は，外出を控えるようにしてください。夕刻まで風が強い見込みですので皆様もお気をつけください。
今日の給食 １０月４日 ドライカレー チーズポテト 食育ミックス かえりいりこ，大豆，昆布は日本で昔から食べられている食品ですが，ふだんは不足しやすい食品です。かえりいりこには骨や歯をじょうぶにするカルシウム，大豆にはからだの中で血や肉になるたんぱく質，昆布にはおなかの調子を整える食物せんいがたくさん含まれています。 児童会 引き継ぎ式 今日の給食 ９月３０日 牛乳 じゃがいものそぼろ煮 ちくわと小松菜の炒め物 すりおろしりんごゼリー くわは，スケトウダラやトビウオなどの魚に調味料を入れて練ったものを，棒に塗り付けて焼いたり蒸したりして作ります。そのまま食べたり，揚げたり，煮物やあえ物に入れたりします。竹の切り口ににているため，竹の輪と書いて「ちくわ」という名前がついたと言われています。今日は小松菜と一緒に炒め物に使っています。 おもてなしの花 アベリア 今日の給食 ９月２９日 いちごジャム 牛乳 さけのレモン揚げ 粉ふきいも コーンスープ パセリは色の濃い野菜の仲間で，カロテン，ビタミンC，ビタミンＢ１，カルシウム，鉄などをたくさん含んでいます。きれいな緑 色と独特の香りで，料理の付け合わせにしたり，みじん切りにしたものをスープに浮かべたりします。今日はコーンスープに入っています。 今日の給食 ９月２８日 牛乳 焼き肉 わかめスープ チーズ 昔，アラビアの商人が砂漠を旅したとき，羊の胃袋で作った水筒に羊のミルクを入れて，らくだにのせていました。何日も何日も歩いてから，ふたを開けると，水っぽい液と白いかたまりができていました。これが世界で初めてのチーズです。チーズの始まりは偶然でしたが，その後チーズは世界中に広まり，今では500種類以上のチーズがあります。 今日の給食 ９月２７日 あなごめし みそ汁 なし あなごは，廿日市市大野町を中心に瀬戸内海沿岸でとれます。体長は約３０センチメートルくらいで身がやわらかくおいしい魚です。明治３４年に宮島口で駅弁として売り出された「あなごめし」は今では広島県の名産品になっています。ごはんにあなごめしの具をかけて食べましょう。また，今日は地場産物の日です。広島県でとれた，なしを使っています。 今日の給食 9月26日 牛乳 うま煮 酢の物 茎わかめは，わかめの真ん中をたてに通っている太い芯の部分で，こりこりとした歯ごたえがあります。海そうの中でも骨や歯をじょうぶにするカルシウムやおなかの調子を整える食物せんいを多く含んでいます。 今日の給食 9月23日 ツナ大豆ごはん けんちん汁 ツナ大豆ごはんは日本各地の学校給食に取り入れられている人気メニューです。まぐろの油漬けと大豆・切干し大根・にんじん・ねぎを，しょうが・さとう・しょうゆ・酒で味をつけてそぼろを作ります。大豆や切干し大根を使っているので，不足しがちな食物繊維を摂ることができます。 今日の給食 ９月２１日 牛乳 含め煮 ししゃものから揚げ きゅうりのかわり漬 「がん」という鶏の肉に味が似ていることから，がんもどきと呼ばれています。くずした豆腐に，にんじんやごまなどを加えてこね合わせ，丸めて油で揚げた物です。今日は含め煮に使っています。 敬老会  今日の給食 ９月１６日 牛乳 さわらの南部揚げ ひじきの炒め煮 ひろしまっこ汁 今日は食育の日です。ごはんを主食とした一汁二菜の献立で，魚料理とひろしまっこ汁を組み合わせています。もうひとつのおかずは，日本の家庭で昔から食べられていたひじきの炒め煮です。ひじきには貧血を防ぐ鉄が，ひろしまっこ汁に入っているちりめんいりこには骨や歯を丈夫にするカルシウムがたくさん入っています。 この写真は、ランチミーティングの時に使っている食器です。今日からは、５年生のランチミーティングが始まりました。 食育「瀬野川ぶどう」 |
広島市立中野東小学校
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