一年生が、２校時、３校時と調理実習を行っていました。テーマは、「地場産物を使った料理」ということで、今回は、広島菜漬けを使った料理に挑戦しました。
　家庭科の菅本先生は、今年、他県から転勤して来られましたが、広島菜漬けの美味しさに魅了されたそうです。
　各班、広島菜漬けを使ったおむすびとすまし汁をつくっていました。男子のおむすびは心なしかご飯が多めで、山賊むすびのようになっていました。女子の中には、手慣れた感じでおむすびをきれいに仕上げている子もいました。
　私も、出張に出る前、いただきました。美味しかったです。また、よろしくお願いします。