毎月食育の日は，「一汁二菜」の献立とし，ひろしまっ子汁と魚料理，伝統的な食材を使った料理を取り入れています。海に囲まれた日本では，昔から魚が良く食べられています。魚の脂肪は，脳の働きをよくして集中力を高めます。また血の流れをよくし，血管の病気を防ぐ働きがあります。