3月14日（月）の給食は、地場産物の日「かき」です。カキフライのかきは，広島県産のかきを使っています。広島湾でのかき養殖はおよそ４５０年の歴史があり，全国一のかきの産地です。波が静かできれいな瀬戸内海は，プランクトンが豊富でかきの養殖に最適な環境です。広島のかきは身が大きく，味が良いのが特徴です。かきは，いろいろな栄養素をバランスよく含むことから「海のミルク」とも呼ばれています。