給食室では、２００個以上のりんごを約１時間かけて皮をむいて切りました。給食を作るのは集中力と根気がいります。でも調理員さんたちはプロなので、いつも簡単にしているように見えます。冬は寒くて夏は暑い給食室。子どもたちに喜んでもらうために、毎日心をこめて調理しています。