毎日おいしい給食を作ってくださる給食室の先生方が，子ども達にもっと給食を食べてもらおうと，南校舎の中央階段にいつも素敵な掲示を作ってくださっています。
　特に，昨年度から「給食からっぽプロジェクト」では，食缶をからっぽにしたクラスには，栄養士の先生の手作りのディズニーキャラクターの折り紙が配られ，「ディズニーツムツム」のように折り紙を飾っています。
　一人で３０クラス以上の折り紙を折るのは，本当に大変ですが，子ども達の喜ぶ顔を見たいからと一生懸命に折ってくださいました。その思いが通じて，祇園小学校の残食率は広島市の平均以下です。しっかり食べて，心も体も成長してくれることを願っています。