今日の4校時，4年1組の教室で，湯来中学校の坂本美紀栄養教諭による食に関する特別授業がありました。本校の養護教諭もTTとして参加しました。
　内容は，「よく噛むことの大切さ」についてです。楽しく美味しく食事をするためには，歯・舌・唾液・喉などの働きが欠かせません。はじめにそれらのことを確かめ，特に「噛む」ことがどのような効果があるのか，それをみんなで考えていきました。
　教えていただいた合言葉は，「ひみこのはがいーぜ」です。よく噛むと，「ひ（肥満予防）」「み（味覚の発達）」「こ（言葉の発音）」「の（脳の発達）」「は（歯の病気予防）」「が（がん予防）」「い（胃腸快調）」「ぜ（全力投球）」という8つの効果があるのだそうです。
　また，1回の食事で噛むおよその回数は，縄文時代は4000回，鎌倉時代は2500回，戦前は1400回と減少し，現代では620回程度だそうです。
「ひと口で20回噛むことを意識しましょう。」
と教えていただきました。