１月３１日（火）と２月１日に地域の企業の「あじかん」の皆さんに来ていただき、巻きずし体験をしました。最初に巻きずしの歴史や広島のりの話がありました。目の前で巻きずしの巻き方を実演していただいた後、実際に自分たちで巻いてみました。みんな上手に巻くことができ、嬉しそうに持って帰りました。