最新更新日:2024/06/10 | |
本日:94
昨日:43 総数:297822 |
ぱくぱくチャレンジデーについて
古田小学校では残食を減らす「ぱくぱくチャレンジデー」という取り組みを行っています。
今年度初めての「ぱくぱくチャレンジデー」は6月22日(水)に実施することにしました。これに向けて、給食委員会がテレビ放送でどんなことをするのか説明をしました。 食材を作っている方々、調理してくださる給食の先生方に感謝の気持ちをもって、しっかり食べてほしいと思います。 6月7日(火)給食よく噛んで食べることは健康につながります。なので、しっかり噛み、味わって食べてほしい食材である玄米・切り干し大根・昆布を取り入れました。 【献立】 ・玄米ごはん ・うま煮 ・はりはり漬け ・かみかみ昆布 ・牛乳 アレルギー対応除去食について
広島市の学校給食では、調理除去(調理過程での原因食物の除去)を、卵・乳・ゴマ・大豆を対象に行っています。
古田小学校では、今年度より大豆の除去食対応を始めました。 今日の献立は、麦ごはん ホキの天ぷら 炒りうの花 赤だし 牛乳です。 今日炒りうの花の除去食を作成しました。 原因食物である油揚げ、おから、大豆(フレーク)を除去し、残りのさつま揚げ・たまねぎ・にんじん・しいたけを使用した除去食を作成します。 専用スペースで、専用エプロンをつけた調理員が作成し、保温食器に入れて提供しています。 |
広島市立古田小学校
住所:広島県広島市西区古江西町18-43 TEL:082-271-5204 |