献立【食育の日：わ食の日】

　ごはん
　牛乳
　さわらの磯辺揚げ
　昆布豆
　ひろしまっこ汁


かぶは，『かぶら』と言れたり，春の七草の一つで，『すずな』ともいいます。根が丸く，色の白いもの，赤いものなどいろいろな種類があります。名前に地名のついているものも多く，京都の聖護院かぶ，大阪の天王寺かぶなどがあります。大根にくらべ，ほんのりと甘味があります。
今日は食育の日です。ごはんを主食にした一汁二菜の献立で，魚料理とかぶの入ったひろしまっこ汁を組み合わせています。