献立
　
　ごはん
　牛乳
　みそおでん
　ごまあえ



おでんは，昔『田楽』といわれ，豆腐を三角や四角に切って串にさし，火にあぶって，みそをつけて食べていました。次第に，こんにゃくや野菜も同じ方法で食べられるようになり，江戸時代の終わり頃になると焼くのではなく煮込むようになりました。今日は，みそで煮込んだ『みそおでん』です。