最新更新日:2024/09/20 | |
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4月16日の給食レバーは,鉄をたくさん含んでいます。鉄は,体が成長し血液も増える成長期に,しっかりとってほしい栄養素の一つですね。古田小の給食の先生は,レバーが苦手な子でも食べやすいように,いつも時間をかけてしっかりレバーを揚げて下さいます。そうすることでくさみが少なくなり,サクサクの食感に仕上がるそうです。 含め煮は,じゃがいもが煮崩れないように煮含めるのが難しい所ですが,今日は口に入れるとほろりと崩れる絶妙な煮え具合でした。 残食も少なく,給食室の先生たちの気持ちが伝わったようで嬉しかったです。 |
広島市立古田小学校
住所:広島県広島市西区古江西町18-43 TEL:082-271-5204 |