今日の給食は，パン，いちごジャム，大豆シチュー，野菜ソテー，牛乳です。
　今日のクリームシチューのおいしいとろみは，ホワイトソースが決め手です。ホワイトソースは給食室で手作りをしています。まず，小麦粉とサラダ油をこがさないようにゆっくりと炒めます。そこに牛乳を少しずつ入れて溶きのばしたものが，ホワイトソースです。ホワイトソースを作るには技術がいりますが，今日も給食室の先生方がなめらかでおいしいソースに仕上げてくださいました。