献立

　麦ごはん
　ミルク
　たけのこの含め煮
　ししゃもの抹茶揚げ
　広島菜漬け



たけのこは，地面を割って出てくる前の芽を採ります。煮物・汁物・あえ物・炒め物など，いろいろな料理に使います。採りたては，生でも食べることができますが，すぐにえぐみが出てくるので，うま味を逃がさないように，皮ごとゆでてから使うとことが多いです。

今日は，１年３・４組の給食試食会でした。ランチルームで給食を食べるときは，強化磁器の食器を使い，いつもの給食とは違う雰囲気で食事をしています。