最新更新日:2024/06/14
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学校教育目標「感謝と思いやりの心をもって、自分で考え行動する(表現・発信)子を育てる」 〜校訓「誠実・勤勉・感謝」 〜

今日の給食【5/24(金)】

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 今日の給食は、
○ ごはん
○ お好み揚げ
○ みそ汁
○ 牛乳
です。


 今日の給食のメニューは、「郷土(広島県)に伝わる料理」に関わるものです。
 お好み揚げは、広島で有名なお好み焼きをアレンジしたものです。お好み焼きは、食料が不足していた戦後によく食べられていた「一銭洋食」が始まりだと言われています。「一銭洋食」は、水で溶いた小麦粉にねぎなどをのせて鉄板で焼いたものでした。その後、たくさんの野菜を入れて作られるようになり、今のお好み焼きのようになりました。 
 今日は、衣の中に紅しょうが・あおさ・お好みソースが入っています。
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広島市立古田小学校
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