今日の給食は、
○　ごはん
○　揚げ豆腐の中華あんかけ
○　ワンタンスープ
○　牛乳
です。


　揚げ豆腐の中華あんかけは、どのようにして作られるか知っていますか？
　まず、豆腐にコーンスターチをつけ、油で揚げます。次に、しょうが・牛肉・たまねぎ・にんじん・しいたけを炒めて、ケチャップ・しょうゆ・さとうなどで味付けをして、中華あんを作ります。最後に、中華あんに揚げた豆腐を混ぜて、できあがりです。