今日の給食は、
○　ごはん
○　キムチ豆腐
○　わけぎの炒め物
○　牛乳
です。


　今日は「地場産物の日」です。広島県はわけぎの生産量が全国一位で、尾道市・三原市で多く栽培されています。わけぎは、見た目がねぎとよく似ていますが、根元の部分が少しふくらんでいるのが特徴です。
　また、ねぎは種を植えて育てるのに対して、わけぎは球根を植えて育てます。その球根の株が分かれて増えるため、わけぎと呼ばれています。今日は、わけぎを使って炒め物にしています。
　また、もやしとえのきたけも広島県で多く栽培されています。