最新更新日:2024/09/20 | |
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今日の給食【1/31(水)】○ ごはん ○ レバーのから揚げ ○ もやしの中華あえ ○ 中華スープ ○ ぶどうゼリー ○ 牛乳 です。 ごま油はごまあえなどに使われる「ごま」を、しぼって、油をとったものです。ほのかな甘みと独特の香りがあり、中華料理によく使われたり、天ぷらの油にまぜて使ったりします。ごま油は血の流れをよくするビタミンEをたくさん含んでいます。 また、中国では薬として、漢方薬や塗り薬にも取り入れられているそうです。今日は、もやしの中華あえと中華スープに使っています。 |
広島市立古田小学校
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