ホテルグランヴィア広島，リーガーロイヤルホテル広島、エボカフードサービス、ユウベルの各料理長の皆さんから、料理の実技を実際に見せてもらいながら、様々なことを教えて頂きました。教育委員会から栄養士の先生も参観して頂きました。