最新更新日:2024/09/27 | |
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10月11日(火) 今日の給食
今日の給食、メニューは…
ごはん、さけのから揚げ、はりはり漬け、豚汁、牛乳です。 料理のうま味を出すために欠かせないのが「だし」です。今日の豚汁のだしは、煮干しからとっています。煮干しを水につけておき、火にかけます。しばらく沸騰させてから煮干しを取り出し、これをこすと美味しい「だし」の出来上がりです。手間がかかりますが、給食は天然の材料を使っただしをとっています。だしのうま味をしっかり味わってみましょう。 |
広島市立祇園東中学校
住所:広島県広島市安佐南区西原七丁目16-1 TEL:082-874-6262 |