今日のメニューは，「カラフル野菜サラダ」です。ブロッコリー，人参，キャベツを色鮮やかにゆでる調理法の学習です。
　それぞれの野菜ごとに切り方やゆで方が違うことに少し戸惑いながらも，一生懸命に挑戦していました。普段から家庭で料理の手伝いをしている人は，包丁さばきや洗い物の手際が違って見えます。今日の「カラフル野菜サラダ」も，ぜひ家族に作ってみてください。