３月１１日の献立は，小型黒糖パン，スパゲッティイタリアン，フレンチサラダ，牛乳です。
　うどんやそばよりもスパゲッティやマカロニの方が，たんぱく質を多く含んでいるので，麺にこしがあります。スパゲッティの歯ざわりはしこしこしています。
　給食では，大量にスパゲッティをゆでるので，出来上がりを計算して時間を短くしたり，ゆであがったスパゲッティにサラダ油をまぶしたりします。具材を炒めるのと同時進行で作って，おいしいものを食べてもらうように工夫しています。
〈ひとくちメモ〉給食放送
　スパゲッティ…スパゲッティをゆでるときには，たっぷりの湯に，塩を入れてゆで，中心までゆであがる前に，湯から取り出すゆでかたを「アルデンテ」といいます。今日のスパゲッティは，肉や野菜を炒めた後，ケチャップで味をつけ，アルデンテにゆでたスパゲッティを入れて作った，スパゲッティイタリアンです。みなさんの好きな味ですね。