２月２６日の献立は，ごはん，おたのしみフライ，温野菜，すまし汁，牛乳です。
　みつばは，現在はハウス内でウレタンに種をまき，肥料を溶かした培養液で育てる水耕栽培が主流です。
　年に７から８回も栽培できるので，１年中出回っています。
〈ひとくちメモ〉給食放送
　みつば…みつばは日本が原産の野菜です。その名前の通り，葉っぱが三枚あるのが特徴です。目やのど，皮ふをじょうぶにするカロテンや塩分を体の外に出すカリウムが含まれています。また，さわやかな香りは気分を落ち着かせたり，食欲をだしたりする効果があるといわれています。今日はすまし汁に入っています。