広島市立井口小学校

4月21日の給食

＜献立＞
ごはん　含め煮　はりはり漬　牛乳

含め煮は，じっくりと具材を煮込んで味を煮含めて作るので「含め煮」と呼ばれ，味がよく染み込むじゃがいもや高野豆腐を使います。給食では大量の食材を大きな釜で煮込むので，野菜やお肉のうまみが何倍にも感じられます。

今週から新しい給食委員会での仕事が始まりました。主な仕事は，給食準備と片付けのお手伝いです。初めてとは思えない働きぶりとチームワークで一週間頑張ってくれました。とても助かりました。


【食のページ】 2023-04-21 14:52 up!

画像1
画像2