広島市立牛田小学校
今日の給食
今日の献立は「パン」「ビーフシチュー」「野菜ソテー」「牛乳」です。
たまねぎ…たまねぎを包丁で切ると、鼻がつんとしたり、目にしみて涙が出たりしますね。これはたまねぎの辛みの成分が、目や鼻を刺激するからです。生で食べると強い辛みを感じますが、炒めたり、煮たりすることで甘くなります。今日のビーフシチューにもたくさんのたまねぎが入っています。やさしい甘みが出ておいしいですね。
【★牛田小あれこれ】 2023-06-02 10:33 up!
画像1
画像2
画像3