広島市立船越小学校
冬瓜
とうがんは 漢字で「冬瓜」と 書きますが 旬は 夏です。
そのまま 冷暗所で 保存しておけば 冬までもつことから 「冬瓜」と 書くようになったそうです。
2年生に 「冬瓜知ってる?」と 聞くと、一人の児童が「家にある〜!!」と 教えてくれました。
スープや 煮込み料理に ピッタリの 食材です★
【給食室】 2026-07-02 16:20 up!
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