広島市立可部小学校

今日の給食

今日の給食のメニューは、
　　＊ごはん
　　＊さばの塩焼き
　　＊ひじきの炒め煮
　　＊ひろしまっこ汁
　　＊牛乳　　　　　　　でした。

今日は『食育の日』（わ食の日）です。

毎月１９日は『食育の日』です。
ごはんを主食とした一汁二菜の献立で、魚料理とひろしまっこ汁を組み合わせています。
ひろしまっこ汁は、『食育の日』のために考えられた広島市オリジナルのみそ汁です。
いつも給食で食べるみそ汁は煮干しを使ってだしをとりますが、ひろしまっこ汁はちりめんいりこをだしとして使っています。
ちりめんいりこはだしをとった後、実として食べます。
また、その時期においしい旬の野菜も入ります。
今日はキャベツが入っていました。

食育放送もありました。
給食は、メニューを考える栄養教諭の先生方、給食を作ってくださる調理員さん、給食を学校まで運んでくださる配送員さん、そして学校の配膳室でみんなに給食を配ってくださる配膳員さんなど、いろいろな方に支えられて行われています。

今日は動画でその様子を観ました。
毎日感謝して、いただきます！！
　


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