広島市立船越中学校
7月3日(木) 今日の給食
今日のメニュー、
パン、赤魚のガーリック揚げ、キャベツのソテー、クリームスープ、牛乳
今日の大おかずの『赤魚』って、どんなお魚?
みなさん、知ってますか?
実は、『赤魚』という魚は、いない…みたいです!!
主に、ベーリング海や北太平洋でとれる「アラスカメヌケ」、大西洋でとれる「タイセイアカウオ」など、体が赤い魚をまとめて『赤魚』って呼んでいるそう…。
身は、肉厚で白く、さっぱりとしてクセがないので、いろいろな料理に使われる魚です。
今日も、おいしくいただきました。
ごちそうさまでした!
【学校日記(今学校では)】 2025-07-03 19:22 up!
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