広島市立井口小学校

6月20日の給食

＜献立＞
ごはん、豆腐と豚肉の四川風炒め、中華サラダ、牛乳

中華人民共和国にある四川省で食べられる料理を四川料理といいます。麻婆豆腐や担々麺など唐辛子を使った辛い料理が特徴です。今日は、そら豆・唐辛子で作った豆板醤というピリッと辛い調味料が入っています。
今日は地場産物の日で、たまねぎ・チンゲンサイ・きゅうり・もやしは広島県で多く作られています。

2枚目の写真は、ぴかぴかの食器を見せてくれた1年生の写真です。はしを上手に使って、きれいに食べてくれました。


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