広島市立伴南小学校

７月１０日（水）の給食

　＊＊＊７月１０日（水）の給食＊＊＊
　　　・ふわふわ丼
　　　・小いわしのから揚げ
　　　・きゅうりのさっぱり煮
　　　・牛乳

　郷土（広島県）に伝わる料理・・・小いわしのから揚げは、小いわしに小麦粉をふって油で揚げ、塩で味付けをした料理です。小いわしは、「七度洗うと鯛の味」と言われ、新鮮なものは、さしみにして食べられます。から揚げにすると、骨まで食べられるので、骨や歯をじょうぶにするカルシウムを取ることができます。よくかんで食べましょう。また、きゅうりのさっぱり煮は、給食で初めて登場する料理で、材料を酢・さとう・しょうゆ・塩でさっと煮ています。さっぱりしていて、暑い夏にピッタリですね。


【学校の様子】 2024-07-10 19:57 up!

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