広島市立伴南小学校

7月10日(水)の給食

 ***7月10日(水)の給食***
   ・ふわふわ丼
   ・小いわしのから揚げ
   ・きゅうりのさっぱり煮
   ・牛乳

 郷土(広島県)に伝わる料理・・・小いわしのから揚げは、小いわしに小麦粉をふって油で揚げ、塩で味付けをした料理です。小いわしは、「七度洗うと鯛の味」と言われ、新鮮なものは、さしみにして食べられます。から揚げにすると、骨まで食べられるので、骨や歯をじょうぶにするカルシウムを取ることができます。よくかんで食べましょう。また、きゅうりのさっぱり煮は、給食で初めて登場する料理で、材料を酢・さとう・しょうゆ・塩でさっと煮ています。さっぱりしていて、暑い夏にピッタリですね。


【学校の様子】 2024-07-10 19:57 up!

画像1